“沒食子酸”詞語拼音為：méi shí zǐ suān，注音：ㄇㄟˊ ㄙˋ ㄗˇ ㄙㄨㄢ，首字母：mszs，“沒食子酸”的詞性為：名詞，近義詞：，反義詞：，基本解釋：1.也稱"五倍子酸"。也稱"棓酸"。 2.無色針狀晶體。可以五倍子為原料，經發酵或用酸水解制得。在攝影術中作顯影劑。參見"鞣酸"。