拼音 | suān jiāng | 注音 | ㄙㄨㄢ ㄐㄧㄤ |
首字母 | sj | 詞性 | 名詞 |
近義詞 | 酸液、酸汁、酸味 | ||
反義詞 | 甜液、甜汁、甜味 | ||
基本解釋 | 1.草名。多年生草,高二﹑三尺,葉卵形而尖,六七月開白花。開花後,萼肥大成囊狀,包圍漿果,其色紅,根莖花實均可入藥,有清熱化痰的功用。參閱明李時珍《本草綱目.草五.酸漿》。 2.酢漿草的別名。見明李時珍《本草綱目.草九.酢漿草》。 |
酸漿(拉丁文名:Physaps alkekengi L.)又名酸泡、掛金燈、戈力、燈籠草、燈籠果、洛神珠、泡泡草、鬼燈等。北方稱為菇蔦、姑娘兒,以果實供食用。
原產於中國,南北均有野生資源分佈。酸漿在中國栽培歷史較久,在公元前300年,《爾雅》中即有酸漿的記載。現在在東北地區種植較廣泛。其他地區種植較少,仍屬稀特蔬菜。