“酸牛奶”詞語拼音為：suān niú nǎi，注音：ㄙㄨㄢ ㄋㄧㄨˊ ㄣㄞˇ，首字母：snn，“酸牛奶”的詞性為：名詞，近義詞：酸乳酪、酸奶、酸性乳品，反義詞：甜牛奶、甜乳酪、甜奶，基本解釋：1.用人工方法發酵製成的半固體牛奶，帶有酸味，易於消化吸收。