子鴨稱為幼鴨,就是沒成年的鴨,一般指9到13周齡而供應市場的肥鴨。品種有:北京鴨、櫻桃谷鴨、狄高鴨、番鴨、天府肉鴨、紹興鴨、金定鴨、攸縣麻鴨、江南1號、江南2號、卡嘰—康貝爾鴨、高郵鴨、建昌鴨、巢湖鴨、桂西鴨、麻鴨等等。