拼音 | wán zǐ | 注音 | ㄨㄢˊ ㄗˇ |
首字母 | wz | 詞性 | 名詞 |
近義詞 | 球狀食物、 湯圓、 肉丸、 餃子、 魚丸 | ||
反義詞 | 扁形食物、 面片、 餅乾、 麵條 | ||
基本解釋 | 1.彈丸。 2.圓粒形的丹藥。 3.食品。將魚﹑肉剁成泥狀,加上佐料做成的丸狀物。如肉丸子﹑魚丸子。 4.泛指小球形的物體。 |
丸子是一種油炸/水煮食品,在全國各地都有出現,一般是用麵糰裡面包上肉末、香菜等作料(也有用魚肉、牛羊肉),然後將油燒開,將包好的丸子放入油鍋裡炸一段時間,用笊籬撈出放在乾燥的地方待冷卻後即可食用。丸子飽滿多汁,肉香嫩滑,是百姓的理想食品。