“絶食”詞語拼音為：jué shí，注音：ㄐㄩㄝˊ ㄕˊ，首字母：js，“絶食”的詞性為：動詞，近義詞：禁食、齋戒、不進食，反義詞：進食、用餐、飲食，基本解釋：1.糧食斷絕。 2.拒絕進食。 3.多用於表示抗議或自殺。 4.暫停進食。