拼音 | zhǔ shí | 注音 | ㄓㄨˇ ㄕˊ |
首字母 | zs | 詞性 | 名詞 |
近義詞 | 米飯、麵食、主食品、主食物、主食物品、主食類、主食類別、主食類食物、主食類食品、主食類物品 | ||
反義詞 | 副食、小食、甜點、零食、點心、配菜、飲品、附屬品、非主食、非主食物 | ||
基本解釋 | 1.主管君主膳食的官。 2.主要的食品,對副食品而言。如米飯﹑饅頭等。 |
主食是指傳統上餐桌上的主要食物,所需能量的主要來源。由於主食是碳水化合物特別是澱粉的主要攝入源,因此以澱粉為主要成分的稻米、小麥、玉米等穀物,以及土豆、甘薯等塊莖類食物被不同地域的人當作主食。 一般來說,主食中多含有碳水化合物。