“食白”詞語拼音為：shí bái，注音：ㄕˊ ㄅㄞˊ，首字母：sb，“食白”的詞性為：名詞，近義詞：食物、飲食、食品、食材、食譜、食物來源、食用品、食糧、食物營養、食物安全，反義詞：飢餓、禁食、節食、減肥、饑荒、饑饉，基本解釋：1.謂吃楊梅。語出宋蘇軾《聞辯才法師復歸上天竺以詩戲問》"道人笑不答，此意安在哉。昔年本不住，今者亦無來。此語竟非是，且食白楊梅。"王十朋集註"《杭州圖經》雲楊梅塢在南山近瑞峰﹐楊梅尤盛﹐有紅白二種﹐今杭人呼白者為聖僧梅。"