糧食（grain）是指烹飪食品中各種植物種子總稱，又稱為“穀物”，含營養物質豐富，主要為蛋白質、維生素、膳食纖維、脂肪等。

古時行道曰糧，止居曰食。後亦通稱供食用的穀類、豆類和薯類等原糧和成品糧。聯合國糧食及農業組織（下稱糧農組織）的糧食概念就是指穀物，包括麥類、豆類、粗糧類和稻穀類等。

2018年11月16日，經國務院批准，2019年生產的小麥（三等）最低收購價為每50公斤112元，比2018年下調3元。