“食火雞”詞語拼音為：shí huǒ jī，注音：ㄕˊ ㄏㄨㄛˇ ㄐㄧ，首字母：shj，“食火雞”的詞性為：動詞，近義詞：烤火雞、 燒火雞、 炸火雞、 炒火雞、 燴火雞、 烤火雞肉，反義詞：素食、 素食主義，基本解釋：1.動物名。走禽類。體較鴕鳥小，頭頂有肉冠，羽黑色，不能飛，善行走。口腔內色赤如火，俗傳能吞食火炭，故名。參閱明李時珍《本草綱目．禽四．駝鳥》。