“灶雞”詞語拼音為：zào jī，注音：ㄗㄠˋ ㄐㄧ，首字母：zj，“灶雞”的詞性為：名詞，近義詞：燉雞、烤雞、燒雞、炭烤雞、火燒雞 ，反義詞：水煮雞、清蒸雞、白切雞 ，基本解釋：1.見"灶鱉雞"。