“上灶”詞語拼音為：shàng zào，注音：ㄕㄤˋ ㄗㄠˋ，首字母：sz，“上灶”的詞性為：動詞，近義詞：點火、點燃、啟動、啟爐、燃燒，反義詞：熄滅、熄火、關燈、關火，基本解釋：1.指茶坊酒肆的夥計。