白檀，學名：Symplocos paniculata （Thunb.）Miq.，又名灰木、碎籽樹、烏於、子木、柵柴等，為山礬科山礬屬落葉灌木或小喬木，高達5米，嫩枝被毛。葉互生，橢圓形，長4-9.5 厘米，寬2-5.5厘米，邊緣細銳鋸齒。圓錐花序生枝頂，花白色。核果卵形，黑色。可作器具，亦可入藥。

廣泛分佈於中國東北部及黃河以南地區，尤以長江流域以南諸省區更為普遍。多生於海撥200-1000m丘陵山地疏林、灌木中和第四紀紅土光坡。以向陽坡地及溝谷區生長較好，具有耐幹早瘠薄，根系發達、萌發力強，易繁殖等優點，是優良的水土保持樹種之一。