“開酒”詞語拼音為：kāi jiǔ，注音：ㄎㄞ ㄐㄧㄡˇ，首字母：kj，“開酒”的詞性為：動詞，近義詞：開瓶、 開蓋、 開啟酒瓶，反義詞：封閉、 關閉、 蓋上，基本解釋：1.開啟酒甕。 2.解除酒戒，開始飲酒。