開臉：美容工藝

開臉：評書名詞

評書的說功：即在書中主要人物第一次出現時，說書人對其面貌膚色、穿著打扮、身材體形以及所攜器物的集中介紹，以引發聽眾產生想象，顯示人物的鮮明形象。有散文、韻文兩種。西河大鼓等曲種在說大書時也使用此種手法。比如《三國演義》中，諸葛亮的開臉是：身高八尺，同字型格，面如冠玉，眉分八彩，目若朗星，鼻如玉柱，唇若丹朱，兩耳有輪。頭戴綸巾，身披鶴氅，飄飄然有神仙氣概。關羽的開臉是：身高九尺五，虎體熊腰，面如重棗，臥蠶眉，丹鳳眼，高鼻樑，四字口，大耳相襯，胸前飄灑五綹長髯，滋潤已極。頭戴鸚哥綠的扎巾，身穿鸚哥綠的短襖，下身是青色的兜襠滾褲，兩隻皂鞋，往這兒一站，威風凜凜，與眾不同。

評書中的開臉，評書演員會用最到位、最傳神的語言勾勒出其相貌特徵，讓聽眾未見其人已領其神。