“開胃”詞語拼音為：kāi wèi，注音：ㄎㄞ ㄨㄟˋ，首字母：kw，“開胃”的詞性為：形容詞，近義詞：開胃菜、開胃酒、開胃品、開胃湯、開胃食品、開胃藥，反義詞：失去食慾、沒胃口、食慾不振，基本解釋：①增進食慾這藥吃了能～。②〈方〉開心 ②。