我們常說的“開鍋”有兩個意思,通常是指燒開水時水開了。在汽車術語中指的是發動機水箱中的冷卻水達到沸點,也就是說裡邊的水被燒成開水了。汽車大部分採用水冷裝置給發動機散熱,發動機的水冷系統主要有水泵、散熱器、冷卻風扇、節溫器、發動機機體和氣缸蓋內的水套等組成