“回鍋”詞語拼音為：huí guō，注音：ㄏㄨㄟˊ ㄍㄨㄛ，首字母：hg，“回鍋”的詞性為：名詞，近義詞：炒菜、復炒、再炒、重新炒、重炒，反義詞：初炒、初炒菜、初次炒、第一次炒，基本解釋：重新加熱（已熟的食品）把這碗菜回回鍋再吃。