金屑酒是古代帝王用來賜死大臣的酒。晉朝八王之亂,賈后喝金屑酒中毒身亡。根據近年來積累的大量醫學及生物學知識,金被確認為有毒元素。金屑酒之所以能毒死人,是因為重金屬都有毒現代研究指出, 吃食金箔(金元素)超量中毒對面板粘膜、造血系統、神經系統及肝腎等均有毒害作用,部分病人接觸少量金也 可引起中毒或過敏反應。