“酒正”詞語拼音為：jiǔ zhèng，注音：ㄐㄧㄡˇ ㄓㄥˋ，首字母：jz，“酒正”的詞性為：名詞，近義詞：酒香、 酒味、 酒色、 酒力、 酒濃、 酒綠、 酒紅、 酒白，反義詞：酒淡、 酒薄、 酒淡、 酒弱，基本解釋：1.《周禮》官名，掌有關酒的政令，為酒官之長。《周禮．天官．酒正》"﹝酒正﹞掌酒之政令，以式法授酒材。"鄭玄注"酒正，酒官之長。"後用以稱朝廷的酒官。