菖蒲酒,產于山西省垣曲縣的傳統保健名酒,是一種配製酒,色橙黃微翠綠,清亮透明,氣味芳香,酒香釀厚,藥香協調,而不失中草藥之天然特色,入口甜香,甜而不膩,略帶藥味,使人不厭,釀和爽口,辣不嗆喉,飲後令人神氣清爽。酒度為45度,糖度為12度。遠在漢代已名噪酒罈,為歷代帝王將相所喜用,並被列為歷代御膳香醪。