吸水煙是中國傳統的吸菸方式之一。水煙可以透過水菸袋的水煙筒吸食。水菸袋和水煙筒都是透過袋和筒裡的清水，用嘴吸，使裡面產生負壓，而使煙氣透過水吸入口中的，吸食時發出 “咕……咕”的聲音，真可謂“煙波浩淼最難求”。據說這樣能減少有害成份。菸袋煙筒如果盛白糖水，吸出的煙有甜雋之味；盛甘草薄荷水，則可以清熱解渴。從這一點看，今天過濾嘴還比不上它這個優點呢。在雲南吸水煙筒至今還可看到，而水菸袋則比較少見了。