水煙是一種起源於中東地區的菸草製品，使用菸草與蜂蜜或者水果製成，並用水菸袋吸食。根據世衛組織的相關檔案，水煙類似於香菸。

水煙 (阿拉伯語：أرحيلة/نرحيلة/شيشة‎；英語：hookah) 是一種採用專用工具“水菸袋”，用水（或其它液體）過濾後吸食的一種菸草製品，主要在中東地區流行。它所使用的菸草是與蜂蜜或者各種水果混合而成，有蘋果、柳橙、鳳梨、草莓，甚至咖啡、口香糖和可樂的口味。