“水解”詞語拼音為：shuǐ jiě，注音：ㄕㄨㄟˇ ㄐㄧㄝ ˇ，首字母：sj，“水解”的詞性為：動詞，近義詞：溶解、溶解作用、溶解度、溶解性、溶解物，反義詞：析出、沉澱、凝固、固體化，基本解釋：1.道教語。"尸解"方式之一。謂託寄於水而蛻形仙去。 2.化合物和水作用而分解。例如澱粉水解生成葡萄糖。