煙煤是煤的一類。是煤進一步變質的產物，煤化程度中等。含碳量 80%～90%，含氫量4%～6%，含氧量10%～15%。 根據揮發分含量，膠質層的厚度或工藝性質，可分為 長焰煤、氣煤、肥煤、煉焦煤、瘦煤和貧煤等。黑色，染手，緻密而脆，條痕呈黑色，燃燒時冒濃煙，故稱為煙煤。是重要的鍋爐燃料和煉焦原料，也可用來乾餾石油和製造煤氣。

該種煤含碳量為75%～90%，不含遊離的腐殖酸。大多數具有粘結性；發熱量較高。燃燒時火焰長而多煙。多數能結焦。比重約1.2-1.5，揮發物約10%-40%，發熱量較高而僅次於無煙煤，熱值約27170-37200千焦/千克（6500-8900千卡/公斤）。揮發分含量中等的稱做中煙煤；較低的稱做次煙煤。燃燒時火焰較長而有煙，外觀呈灰黑色至黑色，粉末從棕色到黑色。由有光澤的和無光澤的部分互相集合合成層狀，瀝青、油脂、玻璃、金屬、金剛等光澤均有，具明顯的條帶狀、凸鏡狀構造。