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素菜 素菜的意思 素菜怎麼讀
“素菜”詞語拼音為:sù cài,注音:ㄙㄨˋ ㄘㄞˋ,首字母:sc,“素菜”的詞性為:名詞,近義詞:蔬菜、青菜、綠色蔬菜、無肉食物,反義詞:葷菜、肉菜,基本解釋:1.全用蔬菜﹑瓜果﹑植物油等做的菜。
拼音 sù cài 注音 ㄙㄨˋ ㄘㄞˋ
首字母 sc 詞性 名詞
近義詞 蔬菜、青菜、綠色蔬菜、無肉食物
反義詞 葷菜、肉菜
基本解釋 1.全用蔬菜﹑瓜果﹑植物油等做的菜。
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素菜” 網路解釋 補充糾錯

菜餚流派之一。通常指用植物油,蔬菜,豆製品,麵筋,竹筍,菌類,藻類和乾鮮果品等植物性原料烹製得菜餚。素菜以其食用物件分為寺院素菜,宮廷素菜,民間素菜。素菜的特徵主要有:時鮮為主,清爽素淨;花色繁多,製作考究;富含營養,健身療疾。

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