鷓鴣菜，別名美舌藻、蛔蟲菜，拉丁文名Caloglossa leprieurii.紅藻門紅葉藻科的一屬。植物體小，藻體扁平，葉狀或細線狀，窄葉片狀，分枝處常縊縮，單軸型。具中肋，中肋上常生有次生育枝。本屬有6種，中國有2種，常見的鷓鴣菜，生活時紫紅色，乾燥後略帶青色。叢生，高1～4厘米 ，葉狀，扁平而窄細，寬約1毫米，不規則的叉狀分枝。四分孢子囊四面錐形分裂，雌雄異株，雄配子體個體較小，囊果球狀，多位於藻體上部分支點的腹面。匍匐腹部生出毛狀假根，鷓鴣菜繁生於溫暖地區河口附近的中、高潮帶的岩石上，防波堤水樁以及紅樹樹皮的陰面，產於長江口以南的浙江、福建和廣東等省沿岸。中國民間用以驅除蛔蟲的藥用海藻。