“鷓鴣”詞語拼音為：zhè gū，注音：ㄓㄜˋ ㄍㄨ，首字母：zg，“鷓鴣”的詞性為：名詞，近義詞：琵琶鳥、鷓鴣鳥、松雞、山雞、沙雞、鴇鳥，反義詞：無，基本解釋：鳥類，雉科。體型似小雞。頭頂黑褐色，體羽黑白相間。雙翅短圓，只能作短距離飛行。吃野果、雜草和嫩芽，也吃昆蟲。雄鳥好鬥，鳴聲響亮。肉味鮮美，是中國南方傳統的野味。