“熟菜”詞語拼音為：shú cài，注音：ㄕㄨˊ ㄘㄞˋ，首字母：sc，“熟菜”的詞性為：名詞，近義詞：熟食、 熟料、 熟菜品，反義詞：生菜、 生食、 未熟食材，基本解釋：1.已經烹調好的菜。多指出售的熟肉食品。