稅法即稅收法律制度，是國家權力機關和行政機關制定的用以調整稅收關係的法律規範的總稱，是國家法律的重要組成部分。它是以憲法為依據，調整國家與社會成員在徵納稅上的權利與義務關係，維護社會經濟秩序和稅收秩序，保障國家利益和納稅人合法權益的一種法律規範，是國家稅務機關及一切納稅單位和個人依法徵稅的行為規則。

稅法是各種稅收法規的總稱。是稅收機關征稅和納稅人據以納稅的法律依據。稅法包括稅收法令、條例、稅則、施行細則、徵收辦法及其他有關稅收的規定。稅法由國家立法機關制定頒佈，或由國家立法機關授權國家機關制定公佈。一般說來，主要的稅收法規，由全國人民代表大會審議透過，公佈施行;各稅條例(草案)和徵收辦法，由國務會議審議透過，公佈施行;稅法實施細則，由財政部根據稅收基本法規作出解釋和詳細規定;有關地方各稅的徵免和各稅具體稽徵管理制度，一般由省級人大常委會或省級人民政府規定。稅法由一些基本因素所構成：納稅人、課稅物件、稅率。其他因素有：納稅環節、納稅期限、減免稅和違章處理等。