猶太教（Judaism）是世界三大一神信仰中最早而且最古老的宗教，也是猶太民族的生活方式及信仰。猶太教的主要誡命與教義來自《托拉》（妥拉），即聖經的前五卷書。猶太教信奉的是耶和華神，希伯來語稱“יהוה”。

托拉廣義上指耶和華神啟示給以色列人的真義，亦指耶和華神啟示給人類教導與指引。狹義上指《舊約》的首五卷（猶太人不稱舊約），又稱律法書或《摩西五經》即《創世記》、《出埃及記》、《利未記》、《民數記》和《申命記》。

猶太教（Judaism），舊稱為挑筋教、藍帽回回，是在公元前2000年西亞地區的遊牧民族希伯來人中產生的。猶太教最重要的教義，在於只有一位神，即無形並且永恆的上帝。他願所有的人，行公義，好憐憫，因為上帝按照他的形象造人，所以人都應該有尊嚴且受到尊敬地對待。猶太人以學習及祈禱來侍奉上帝，同時遵行摩西五經上所指引的誡命。與世界上其他宗教不一樣，猶太教不歡迎外族信仰猶太教，不主動到外族人中傳教，堅持皈依猶太教者必須透過考驗才可以。他們“傳教”的物件是已經不遵守猶太教規的猶太人。這些人可能是因為居住在沒有其他猶太人的地方而入鄉隨俗，或與外教的人結婚。傳教者鼓勵他們重新遵守猶太習性。