花萼樓位於大埔縣大東鎮聯豐村，距縣城有45公里，距今有近400年的歷史，為省級文物保護單位。佔地面積2300平方米，建築面積2286平方米，屬土木結構的圓形建築。

其設計精巧、結構獨特，顯示了客家人圓滿、團結、平均、平等的生活理念，是目前廣東土圍樓中規模最大、設計最精美、儲存最完整的民居古建築，是世界民居建築的一大奇觀。