“轉化糖”詞語拼音為：zhuǎn huà táng，注音：ㄓㄨㄢˇ ㄏㄨㄚˋ ㄊㄤˊ，首字母：zht，“轉化糖”的詞性為：名詞，近義詞：變換糖、改變糖、轉變糖，反義詞：合成糖、製造糖、生成糖，基本解釋：1.蔗糖經轉化後所得到的混合物稱為"轉化糖"，供製造綿白糖和糕點塗抹用。