“冰糖”詞語拼音為：bīng táng，注音：ㄅㄧㄥ ㄊㄤˊ，首字母：bt，“冰糖”的詞性為：名詞，近義詞：冰片糖、 冰砂糖、 冰晶糖、 冰糖塊、 冰糖糕，反義詞：白糖、 紅糖，基本解釋：冰塊狀的蔗糖結晶。一般以白砂糖為原料，加水及適量豆漿溶成濃糖漿，在結晶容器中結晶後，經乾燥而成。不易潮解，便於貯藏。除食用外，中醫常用以配製補膏。