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轉面 轉面的意思 轉面怎麼讀
“轉面”詞語拼音為:zhuǎn miàn,注音:ㄓㄨㄢˇ ㄇㄧㄢˋ,首字母:zm,“轉面”的詞性為:動詞,近義詞:轉身、轉變、改變、轉折、改頭換面、轉折點,反義詞:堅持、不變、固守、維持、保持,基本解釋:1.比喻極短的時間。
拼音 zhuǎn miàn 注音 ㄓㄨㄢˇ ㄇㄧㄢˋ
首字母 zm 詞性 動詞
近義詞 轉身、轉變、改變、轉折、改頭換面、轉折點
反義詞 堅持、不變、固守、維持、保持
基本解釋 1.比喻極短的時間。
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上一個詞語: 轉眄
下一個詞語: 轉磨
轉面” 網路解釋 補充糾錯

轉面為山西省高平市傳統麵食之一。將鹼、鹽溶於水中和麵,用擀杖壓出光亮後,抹以植物油,等30分鐘後擀成麵條。再用籠布蓋嚴。待散出香味時下鍋煮食。其特點是清香味美,光滑可口。

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