皮膠,又名牛皮膠。有膠片和膠粒兩種,性質與明膠相像,但質疑較差,含雜質較多。用於制影印膠版、膠粘劑、防雨漿、火柴調藥、木材膠合劑等。也用於絲綢、棉紗、棉布、草帽等的上漿,以及銅版紙、蠟光紙等的上光。利用製革(牛皮、豬皮等)的下腳料和明膠下腳料熬製而得。