俚人，是隋唐後北方人對嶺南一帶土著人的稱謂。秦漢文獻稱"越人"（粵人），隋唐文獻改稱"俚人"。“後再經朝代更迭、中原人南遷以及文化融合，俚人逐漸演化成為今漢民族。文化上，俚人先民傳承了中原文化融入本土海洋文化，融匯成了獨樹一格的嶺南文化。

古俚人是文明創造的先行者。在飲食方面，古俚人“飯稻羹魚”，是栽種稻穀的先行者；在居住方面，是“幹欄式房屋”的創造者；在交通方面，是舟船的初創者。由是可見，古俚人對中華民族文化有不可磨滅的歷史貢獻。