油麻,一般是指‘芝麻“。
芝麻,別名:胡麻(名醫別錄),脂麻(本草衍義),油麻(食療本草)、烏麻、巨勝、狗蝨、、交麻、小胡麻
油麻,一般是指“芝麻”。廣東、廣西等地區有把芝麻稱為油麻的習慣。
另外有一種工業用料叫油麻。(工業用料油麻詳情後部份見)