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香菇 香菇的意思 香菇怎麼讀
“香菇”詞語拼音為:xiāng gū,注音:ㄒㄧㄤ ㄍㄨ,首字母:xg,“香菇”的詞性為:名詞,近義詞:杏鮑菇、金針菇、蘑菇、平菇、草菇、秀珍菇、磨菇、雞腿菇、牛肝菌,反義詞:無,基本解釋:又稱香蕈”、冬菇”。擔子菌亞門,層菌綱,傘菌目,傘菌科∶氣性腐生真菌。菌蓋肥厚,表面褐色,上有褐色鱗片。生於闊葉樹倒木上,也可人工培養。子實體常在立冬後至翌年清明前產生。味鮮而香,供食用和藥用。
拼音 xiāng gū 注音 ㄒㄧㄤ ㄍㄨ
首字母 xg 詞性 名詞
近義詞 杏鮑菇、金針菇、蘑菇、平菇、草菇、秀珍菇、磨菇、雞腿菇、牛肝菌
反義詞
基本解釋 又稱香蕈”、冬菇”。擔子菌亞門,層菌綱,傘菌目,傘菌科∶氣性腐生真菌。菌蓋肥厚,表面褐色,上有褐色鱗片。生於闊葉樹倒木上,也可人工培養。子實體常在立冬後至翌年清明前產生。味鮮而香,供食用和藥用。
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香菇” 網路解釋 補充糾錯

香菇,又名花菇、香蕈、香信、香菌、冬菇、香菰,為側耳科植物香蕈的子實體。香菇是世界第二大食用菌,也是我國特產之一,在民間素有“山珍”之稱。它是一種生長在木材上的真菌。味道鮮美,香氣沁人,營養豐富。香菇富含維生素B群、鐵、鉀、維生素D原(經日曬後轉成維生素D)、味甘,性平。主治食慾減退,少氣乏力。

香菇素有山珍之王之稱,是高蛋白、低脂肪的營養保健食品。中國曆代醫學家對香菇均有著名論述。現代醫學和營養學不斷深入研究,香菇的藥用價值也不斷被髮掘。香菇中麥角甾醇含量很高,對防治佝僂病有效;香菇多糖(β~1,3葡聚糖)能增強細胞免疫能力,從而抑制癌細胞的生長;香菇含有六大酶類的40多種酶,可以糾正人體酶缺乏症;香菇中的脂肪所含脂肪酸,對人體降低血脂有益。

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