“香椿”詞語拼音為：xiāng chūn，注音：ㄒㄧㄤ ㄔㄨㄣ，首字母：xc，“香椿”的詞性為：名詞，近義詞：香椿樹、椿樹、香菜樹，反義詞：無，基本解釋：又稱椿樹”。楝科。落葉喬木，高約25米。樹皮有片狀脫落。羽狀複葉，有特殊香氣。花白色，像鍾。系中國特有樹種，分佈於南北各地。木材堅實，花紋美麗，被譽為中國桃花心木”。嫩芽嫩葉俗稱香椿頭”。是夏季美味蔬菜。