“蕎麥麵” 網路解釋
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蕎麥麵是用蕎麥麵粉和水和成麵糰切制的細麵條，屬於餄餎面。營養豐富，食用方便快捷，是陝北地區受歡迎的大眾食品。
蕎麥原產於中亞，古代就已經傳入中國。蕎麥多產於高寒地區，可以生長在貧瘠的土地上，像山西朔州山區、陝北等，土地貧瘠，不適合種小麥。所以那裡自古就有食用蕎麥的習慣。
“麥”字詞語
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- 浮麥
- 嘗麥
- 打麥
- 丹麥
- 丹麥人
- 丹麥戰爭
- 金麥
- 金麥穗
- 喀麥隆
- 差半車麥秸
- 東驢西磨，麥城自破
- 瞿麥
- 稞麥
- 佛手麥
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- 昆和麥
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“麵”字詞語
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