“嘗麥”詞語拼音為：cháng mài，注音：ㄔㄤˊ ㄇㄞˋ，首字母：cm，“嘗麥”的詞性為：動詞，近義詞：品麥、品味麥、品嚐麥、品味麥芽、品嚐啤酒原料，反義詞：不嘗麥、不品麥，基本解釋：1.古代的一種歲典。天子於孟夏麥收時先在寢廟薦祭﹐然後嘗食新麥。