固定價格是指組合間的各個成員之間達成協議，彼此同意以相同的價格出售其產品，以消除各成員之間在產品售價方面競爭的一種做法。企業之間之所以透過協議固定產品的價格，其主要目的是為了消滅彼此之間的競爭，從而達到維護自身利益的目的。

因此，從本質上看，固定價格是一種典型的限制性商業做法。所謂限制性商業做法，一般認為是指企業透過濫用或謀取濫用市場力量的支配地位去限制進人市場，或以其它方式不適當地限制競爭，對貿易或商業的發展造成不利的影響；或者透過企業之間的正式或非正式的、書面或非書面的協議或安排造成同樣的後果。我國對此較正式的定義是指“在經濟活動中，企業為牟取高額利潤而進行的併購、接管(狹義的壟斷活動)，或勾結進行串通投標、操縱價格、劃分市場等等不正當的經營活動(狹義的限制性商業慣例)”。根據各國立法，限制性商業做法包括的種類非常多，如強制價格、聯合抵制、產量定額協議等，但由於各國競爭政策的不同，法律管制的具體範圍存在一些差別，但均包括固定價格在內。