百戶，官名。 金初設定，為世襲軍職。 元代相沿，設百戶為百夫之長，隸屬於千戶，而千戶又隸屬於萬戶，為世襲軍職，受萬戶管轄。駐守各地者，設百戶所，分隸於各千戶所。百戶所有兩等，上所設蒙、漢百戶各1員，俱作從六品銀牌。下所設百戶1員,從七品銀牌。

百戶之下，設牌子頭，有時設“五十戶”之職。

明代衛所兵制亦設百戶所，為世襲軍職，百戶統兵120人，正六品。試百戶為（從六品)。百戶所分為2總旗，總旗（正七品）、旗各50人；10小旗，小旗（從七品），旗各10人，隸屬千戶所。百戶為百戶所的長官。如明·黃道周《節寰袁公傳》：“公（袁可立）先鳳陽人，始祖榮以開國功為睢陽百戶，因家焉。”