佃戶是舊時租地主地的農民。佃戶亦稱欽撥佃戶。佃戶本為自行招募，如宋元祐八年（1093年）“添賜田一百頃，使其家依鄉原例，自召人耕種”；明洪武元年賜田二千大頃，仍“聽募人佃種，共六百二十四戶”。

正統四年（1439年）“奉聖旨，準存全戶五百戶，共湊人二千丁，見丁百畝”，成為欽賜。佃戶的職責是“專一耕種，辦納籽粒，以供本廟祭祀等項支用”，免其“一應雜泛差役”。亦稱欽撥佃戶。