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殺青 殺青的意思 殺青怎麼讀
“殺青”詞語拼音為:shā qīng,注音:ㄕㄚ ㄑㄧㄥ,首字母:sq,“殺青”的詞性為:動詞,近義詞:拍攝結束、拍攝完成、拍攝收官,反義詞:開機、開拍、開始拍攝,基本解釋:①古代用火燙炙竹簡,使青竹水分除去,就不會再被蟲蛀蝕,所以書寫這一過程叫殺青”◇指文章最後寫定完稿殺青交稿|《三蒼》奇字已殺青。②綠茶加工的首道工序,使鮮葉水分蒸發,保持綠色,便於揉捻。
拼音 shā qīng 注音 ㄕㄚ ㄑㄧㄥ
首字母 sq 詞性 動詞
近義詞 拍攝結束、拍攝完成、拍攝收官
反義詞 開機、開拍、開始拍攝
基本解釋 ①古代用火燙炙竹簡,使青竹水分除去,就不會再被蟲蛀蝕,所以書寫這一過程叫殺青”◇指文章最後寫定完稿殺青交稿|《三蒼》奇字已殺青。②綠茶加工的首道工序,使鮮葉水分蒸發,保持綠色,便於揉捻。
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上一個詞語: 殺千刀
下一個詞語: 殺人不過頭點地
殺青” 網路解釋 補充糾錯

殺青,是綠茶、黃茶、黑茶、烏龍茶、普洱茶、部分紅茶等的初制工序之一。主要目的是透過高溫破壞和鈍化鮮葉中的氧化酶活性,抑制鮮葉中的茶多酚等的酶促氧化,蒸發鮮葉部分水分,使茶葉變軟,便於揉捻成形,同時散發青臭味,促進良好香氣的形成。

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