“查頭鯿”詞語拼音為：chá tóu biān，注音：ㄓㄚ ㄊㄡˊ ㄅㄧㄢ，首字母：ctb，“查頭鯿”的詞性為：名詞，近義詞：，反義詞：，基本解釋：1.即鯿魚。縮頭，弓背，大腹，色青，味美，以產漢水者尤著名。常用槎攔截，禁止擅捕，故稱。