“牙蒜”詞語拼音為：yá suàn，注音：ㄧㄚˊ ㄙㄨㄢˋ，首字母：ys，“牙蒜”的詞性為：名詞，近義詞：大蒜、蒜頭、蒜瓣、蒜末、蒜薹、蒜苗，反義詞：無，基本解釋：1.象牙或獸骨制的簾鉤，形似蒜條，故名。