“釀米”詞語拼音為：niàng mǐ，注音：ㄋㄧㄤˋ ㄇㄧˇ，首字母：nm，“釀米”的詞性為：動詞，近義詞：釀造米、釀酒米、釀酒用米、釀酒原料，反義詞：非釀造米、非釀酒米、非釀酒用米、非釀酒原料，基本解釋：1.釀酒的米。