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醃肉 醃肉的意思 醃肉怎麼讀
“醃肉”詞語拼音為:yān ròu,注音:ㄧㄢ ㄖㄡˋ,首字母:yr,“醃肉”的詞性為:名詞,近義詞:臘肉、臘制肉、醃製肉、臘味、臘香、臘腸 ,反義詞:新鮮肉、生肉、熟肉 ,基本解釋:1.指用鹽浸漬的肉塊。
拼音 yān ròu 注音 ㄧㄢ ㄖㄡˋ
首字母 yr 詞性 名詞
近義詞 臘肉、臘制肉、醃製肉、臘味、臘香、臘腸
反義詞 新鮮肉、生肉、熟肉
基本解釋 1.指用鹽浸漬的肉塊。
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上一個詞語: 醃軀老
下一個詞語: 醃舎混沌
醃肉” 網路解釋 補充糾錯

醃肉是用食鹽醃製的,又叫漬肉、鹽肉、鹹肉;是四川省1982年鹹肉評比中的省優產品;其產品特點:外觀清潔,刀工整齊,肌肉堅實,表面無粘液,切面的色澤鮮紅,肥膘稍有黃色。具有鹹肉固有的風味。

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